为什么除夕晚上不能关灯？除夕为什么要一直开着灯？

除夕的风俗讲究多种多样，每个地方除夕的过法都不太一样，一般来说除夕的晚上都要把家里的灯一直打开。为什么除夕晚上不能关灯？除夕为什么要一直开着灯？一起来了解更多除夕相关内容。为什么除夕晚上不能关灯？除夕为什么...除夕的风俗讲究多种多样，每个地方除夕的过法都不太一样，一般来说除夕的晚上都要把家里的灯一直打开。为什么除夕晚上不能关灯？除夕为什么要一直开着灯？一起来了解更多除夕相关内容。为什么除夕晚上不能关灯？除夕为什么要一直开着灯？1、在使用电灯之前，人们在除夕夜主要通过柴薪生火守岁。在寒冷的冬夜里，一家人围坐在火堆前，回忆过去，畅想未来，其乐融融。为了保证火苗不熄灭，必须不停的添加柴禾。而在许多地区的方言中，“柴”与“财”的发音相近，不断添柴即不断添财，柴火不断寓意着财源不断。

2、民间有照虚的风俗习惯，通宵开灯赶跑穷鬼，来年就顺顺利利了。而且大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。

除夕吃什么传统食物（1）除夕吃鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

（2）除夕吃饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

（3）除夕吃芹菜：勤快

年夜饭不止是一家的团聚和对来年的'美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

（4）除夕吃猪手：发财就手

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

（5）除夕吃烧肉：红红火火

烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。

（6）除夕吃年糕：年年高

过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。