立春吃什么蔬菜最好

　　你好！

　　你说的应季蔬菜和反季蔬菜的问题。
　　应季菜也就是当季的菜，也就是指当季在大自然中自然生长的蔬菜，反季蔬菜指的是不对应季节的蔬菜，举个例子，我们到六月份才可以吃到自然生长的鸡毛菜，如果在冬季也可以吃到，这个鸡毛菜就是反季菜。

　　不过，随着大棚栽培技术的发达，无论是在冬季还是在夏季都可以吃到反季菜，很是丰富的哦，，呵呵

　　下面，书归正传，说说一年中哪个季节应该吃到什么自然生长的新鲜蔬菜：

　　1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

　　2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

　　3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

　　4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等

　　5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

　　6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

　　7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

　　8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

　　9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

　　10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

　　11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

　　12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等


　　谢谢~~~

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