老人买鱼胶保存了10年 这比黄金还保值

说到滋补身体，不同地区都有不同的习惯，像是浙江一带就有给十五六岁的孩子吃鱼胶的习俗，近日有网友爆料自家老人买鱼胶保存了10年，毫不夸张的说，这鱼胶比黄金价值都高。

据了解，该男子的“传家宝”已经在自家的米缸里埋了10年，全身金黄色且保存完好，还称不管花多少钱都不卖！

视频中的男子小心翼翼地从米缸中拿出一个金黄色的物品，向人们介绍这鱼胶放了十年，是用来给孙子补身体的，不了解的网友可能不知道，这就是一块干了的鱼胶，10年前买都要2700元，更不用说10年后增值了多少。

据悉，食用鱼胶前需要将枸杞、葡萄、黑芝麻磨成粉，与鱼胶一起熬成糊状，营养价值相对较高，有业内人士称好的鱼胶比黄金还贵，而鱼胶的功能也是值得大家入手的。

增强胃肠功能

鱼胶能增强人的胃肠消化吸收功能，提高食欲，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。还能增强肌肉韧性，消除疲劳。

促进发育

鱼胶能增强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持正常的腺体分泌；可用于预防和治疗反应迟钝、婴儿发育不良、产妇缺乳、老年健忘和失眠。

活血补血

鱼胶含有大量的胶汁，具有活血、补血、止血、御寒、祛湿的功效，因此可以提高面条的趣味性，比较适合身体虚弱，过度劳累的人。

伤口恢复

鱼胶对手术病人的伤口恢复也有好处，手术后十五到二十天，服用一些鱼胶可以使伤口愈合得更好。丰富的胶质具有营养作用。

补充胶原蛋白

鱼胶也是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中70%的蛋白质是胶原蛋白，网状结构支撑着皮肤，使其看起来光滑、饱满、柔软、富有弹性。

随着年龄的增长，皮肤组织中胶原蛋白的损失率逐渐超过生成率，因此皮肤失去弹性，变薄老化，出现松弛、皱纹、干燥等现象。所以及时补充胶原蛋白可以让皮肤焕发青春。

可能有人会问，这鱼胶放了十年还能吃吗？

要知道鱼胶晒干后一般保存在阴凉干燥处，保质期可达10年，而且保存时间越长，营养价值越高，一些有异味的食材，如蒜瓣、八角等，也要放在保鲜容器里驱虫，还可以放一些干燥剂，保持保鲜环境干燥。

如果买回来的鱼胶不是特别干，就要用密封袋包好，放在冰柜里，因为潮湿容易发霉，而且保质期较短，所以要快点吃掉。